Vochtafvoer bij het koken

Plaats reactie
Westoom
Berichten: 1
Lid geworden op: za 16 mar 2024 11:19

Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Westoom » za 16 mar 2024 11:57

Welke tips kunnen jullie geven om het vocht (vooral bij het koken) af te voeren uit de camper? Wat zijn hierin de ervaringen met bijvoorbeeld de Maxxfan of andere ventilatiesystemen. Misschien heeft iemand ook nog een hele eenvoudige tip.

Gebruikersavatar
Ron
Berichten: 8046
Lid geworden op: zo 28 feb 2016 18:13
Locatie: Gorinchem

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Ron » za 16 mar 2024 12:43

Een maxfan is prima daarvoor.
En ook om de warmte uit de caravan/camper te trekken .
Peugeot 2008 bluelease executive 1.2 110 pk 205nm Knaus sport SS 420 QD 2021 Unico Verona dometic dakairco , truma vloerverwarming, extra voorraam ,en een motorfiets Aprilia Shiver 750

Ab
Moderator
Berichten: 26764
Lid geworden op: do 30 aug 2007 23:17
Locatie: Midden Nederland

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Ab » za 16 mar 2024 12:44

Raam en dakraam iets open.
Meer is niet nodig.
Overigens koken wij alleen water voor een bak koffie onderweg, of even een beetje rijst of zo.
De rest gebeurd bijna bij ons altijd buiten op een gaspit in zo'n koffertje. Ook in de winter of bij regen. De luifel dient bij ons meer als afdak voor de regen dan om de zon weg te houden eigenlijk. We zijn meestal juist blij met de zon. Tenzij het boven de 30 graden is.
Maar ook dan liever onder een boom.
De warmte blijft hangen onder een luifel is onze ervaring.

Er zit overigens ook een afzuigkap boven het gasstel bij ons. Eigenlijk onnodig, maar het zit er nu eenmaal.
Adria Coral Supreme S 690 SC.
Air top Suspension. Alde ( vloer) verwarming,
De reis is het doel.

Gebruikersavatar
doubleyou
Berichten: 2052
Lid geworden op: ma 18 mei 2020 18:53
Locatie: Overal

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door doubleyou » za 16 mar 2024 12:50

Keukenaam open? Dakluik open? Daarmee kom je al een behoorlijk eind.

Overigens geeft juist het koken van rijst, pasta, groenten of aardappelen juist de meeste stoom/damp af. Ik merk dan ook dat de temperatuur in de caravan meteen oploopt.

Ik ben blij met mijn vrij goede afzuigkap en als ik de pan op 1 van de achterste pitten zet gaat er aardig wat stoom de kap in.
Laatst gewijzigd door doubleyou op za 16 mar 2024 12:56, 1 keer totaal gewijzigd.
full-time nomad Mercedes V220d 4Matic Marco Polo uit 2018 met Kabe Royal 560 XL KS uit 2022 (model 2021) Freshjet 2200/E&P/Truma XT/Unico Deeltent 500/Fortex Aronde/EcoFlow Delta Max 1600

Ab
Moderator
Berichten: 26764
Lid geworden op: do 30 aug 2007 23:17
Locatie: Midden Nederland

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Ab » za 16 mar 2024 12:54

Daarom ook buiten als het even kan.. knipoog.gif
Kamperen doe je om buiten te zijn toch?
Adria Coral Supreme S 690 SC.
Air top Suspension. Alde ( vloer) verwarming,
De reis is het doel.

Gebruikersavatar
Xecto
Berichten: 699
Lid geworden op: do 13 mei 2021 15:30
Locatie: tussen Vallei en Heuvelrug

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Xecto » za 16 mar 2024 14:00

Raam bij t fornuis open, dakraam op een kier: dan trekt t voldoende. Deksel op de pannen, dan heb je ook minder gas nodig.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Mercedes-Benz V300d 4Matic + Dethleffs 740 RFK ; geht nicht, gibt's nicht!

Gebruikersavatar
doubleyou
Berichten: 2052
Lid geworden op: ma 18 mei 2020 18:53
Locatie: Overal

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door doubleyou » za 16 mar 2024 14:13

Ab schreef:
za 16 mar 2024 12:54
Daarom ook buiten als het even kan.. knipoog.gif
Kamperen doe je om buiten te zijn toch?
Koken doe je toch binnen als je kampeermiddel een complete keuken heeft knipoog.gif. Ik doe dat al 2 jaar lang elke dag.
full-time nomad Mercedes V220d 4Matic Marco Polo uit 2018 met Kabe Royal 560 XL KS uit 2022 (model 2021) Freshjet 2200/E&P/Truma XT/Unico Deeltent 500/Fortex Aronde/EcoFlow Delta Max 1600

Gebruikersavatar
WillyL
Berichten: 4339
Lid geworden op: vr 27 nov 2009 14:50
Locatie: Mechelen - België

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door WillyL » za 16 mar 2024 14:56

[re.gif] Ik ook, zeker in tussenseizoen en al 14 jaar.

Mijn Maxxfan helpt ook, maar dan vooral om warmte af te voeren of om voldoende verse lucht te hebben tijdens het slapen (afzuiging op laagste stand).
Wanneer we op uitstap zijn en het zonnig weer of warm is staat hij op automatisch afzuigen en iets van 23°. De caravan blijft dan doenbaar warm.
Willy L. (B) - 65+ en adept ROB- & POV-er
Merc.B200(2021)-Autom@_!!DethleffsCamper450DB(2010) met Twinny-load (=bol op dissel & trekhaakfietsenrek)

Ab
Moderator
Berichten: 26764
Lid geworden op: do 30 aug 2007 23:17
Locatie: Midden Nederland

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Ab » za 16 mar 2024 15:26

Nee, wij koken, bakken, braden ,roken en smoken practisch altijd buiten.
Gewoon omdat we thuis ook niet koken in onze slaapkamer. mrgreen.gif
Maar eigenlijk meer omdat we juist gaan kamperen om buiten te leven.

Uitzondering is de gasoven voor ovenschotels binnen.
Adria Coral Supreme S 690 SC.
Air top Suspension. Alde ( vloer) verwarming,
De reis is het doel.

Gebruikersavatar
Xecto
Berichten: 699
Lid geworden op: do 13 mei 2021 15:30
Locatie: tussen Vallei en Heuvelrug

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Xecto » za 16 mar 2024 21:46

Wij koken op vakantie gewoon in de open keuken, net als thuis. De deur naar de master bedroom, badkamer en kinderkamer blijft dicht


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Mercedes-Benz V300d 4Matic + Dethleffs 740 RFK ; geht nicht, gibt's nicht!

Gebruikersavatar
MonRoe
Berichten: 33
Lid geworden op: zo 14 jan 2024 11:38
Locatie: Noord Limburg

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door MonRoe » za 16 mar 2024 21:57

Ab schreef:
za 16 mar 2024 12:54
Daarom ook buiten als het even kan.. knipoog.gif
Kamperen doe je om buiten te zijn toch?
Dat is zoals jij het ziet. Voor ons is het een manier om lekker weg te zijn en een andere omgeving te ontdekken.
Maar zeker niet verplicht buiten zijn. Ja wij zijn van die mensen die binnen koken, eten, lezen, ontspannen, serietje kijken en de caravan gebruiken waarvoor die ook is, lekker in leven.
Waarom buiten zitten op een kampeerstoel als ik binnen een lekkere rondzit heb?
Waarom buiten kou lijden als ik binnen een kachel heb?

Maar tijdens het koken en bij de afwas gaat er bij ons een dakluik open en het raam en/of de afzuigkap.
22 jaar met een camper op stap geweest. Deze ingeruild voor een Jeep Wrangler (om offroad te rijden) en Dethleffs DB450 SE04 (om te slapen).
Afbeelding

Gebruikersavatar
Moose3471
Berichten: 56
Lid geworden op: zo 16 okt 2016 11:12
Locatie: Vlaardingen

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Moose3471 » za 16 mar 2024 22:14

Ik kook ook altijd binnen. Heb geen ander kookstel mee om buiten te koken en heb daar ook niet veel zin in. Maar toegegeven, in mijn vorige caravan vond ik dat het in de zomer soms wel erg heet werd tijdens het koken (nog niet eens last van het vocht dat is meer voor het voor- en najaar). Deze had 1 dakluik van 50 x 70 en dat voerde niet voldoende warmte af naar mijn zin. Ik heb in nieuwe caravan boven de keuken een extra 40 x 40 dakluik laten plaatsen om meer warmte af te kunnen voeren. Ik heb het nog niet geprobeerd maar het zal vast wel iets schelen. Daarmee hoop ik dan ook in voor- en najaar het vocht makkelijker weg te krijgen. We gaan het zien.
2019 Suzuki Vitara 1.4 Boosterjet Automaat met een 2024 Caravelair Alba 400

Diny
Berichten: 3883
Lid geworden op: di 10 jul 2012 21:14
Locatie: Veenendaal

Re: Vochtafvoer bij het koken

Bericht door Diny » zo 17 mar 2024 15:37

In de camper kookte ik zo veel mogelijk buiten.
Waaide het te hard om de luifel uit te draaien bij regen binnen. Ook als het erg koud was binnen.
Bovenluik open en ramen op de kierstand.

Eten binnen. Blijft langer warm en geen wespen.

Plaats reactie

Terug naar “Beveiliging, Disselslot, Wielklem”