Ervaringen met de SAfire

[blefke]

RE.gif
Ik ga er ook nog 1tje kopen.
Probleem bij de action is meestal op=op en. voor het geld hoef je het niet te laten.

blefke

[Dukcer]

Na de lovende woorden over de Safire en Cobb besloten om ook maar eens zo'n ding te proberen. Ik heb een Safire gekocht en die mag zich gaan bewijzen aankomende vakantie in Italie. Wat is nu het fijnst en het handigst om te gebruiken, de Cobb/Safire stones of de eco bras briketten?

[Ab]

Qua aansteken zijn de stones veel makkelijker.
Een vlammetje erbij en een minuut later zijn ze goed.
De Ecobrasa blokjes moet je eigenlijk eerst aansteken in een startertje.
Ze branden niet zomaar.
Met een paar aansteekblokjes onder het roostertje gaat ook. Maar voor ze goed branden ben je zomaar een kwartier of langer verder.
Maakt op zich niet veel uit..tijd zat.
Het voordeel is dat je met blokjes de temperatuur wat beter kan regelen.
6 blokjes voor ca 120 graden.
8 blokjes als er veel wind staat..zelfde temperatuur.
10 blokjes voor wat hogere temperatuur.
Bijv. om de wok te gebruiken of met het deksel erop een kippetje te roken.

[Dukcer]

RE.gif Bedankt voor deze info. Is de bakplaat omkeerbaar, dwz dat je deze aan beide zijdes kunt gebruiken? Werkt het toevoegen van houtsnippers hetzelfde als met een bbq, een pakketje maken van folie met daarin snippers en dan gaatjes er in maken en deze op de briketten/stones leggen? Ik ben bang dat de temperatuur afneemt omdat het oppervlak van de brandhaard niet zo groot is.

Weet iemand een goedkoopdresje voor de Safire/Cobbstones?

[Ab]

De plaat is inderdaad omkeerbaar.
De ene kant is grillplaat, de andere kant bakplaat.
Het pakketje rookhout kan half over de kookring liggen. Het is wat krap..maar gaat net.
Wat mij opviel, is hoe makkelijk je die ring weer schoon krijgt.
Misschien is dat nog wel de grootste verbetering die aangebracht is ten opzichte van Cobb.
Daarbij schijnt dat wat lastig te zijn heb ik wel eens hier en daar gelezen.
8 blokjes is trouwens genoeg voor een hele kip.
Eerst dacht ik dat het te weinig was.
Maar is ruim voldoende.
Mijn temperatuur meter is inmiddels vervangen.
De vorige bleek niet te kloppen.

[Chris]

Eindelijk weet ik eens een kado voor mijn verjaardag... een SAfire !!

Paar vraagjes ..
1e kan je die cocosdoppen Quick start briket ook in 2 stukken zagen??
Wij hebben echt geen vuurtje van 4 uur nodig, 1 uur is al zat..

2e Misschien handiger om Ecobrassa blokjes te gebruiken, kan je beter tijd en temp regelen. Iemand advies??

3e Ik ben thuis fan van de Weber whisky oak snippers...dat kan vast ook op de SAfire. Adviezen???
Misschien een pakketje maken in alu folie en op de vuurpot leggen... oid??

[Micky]

RE.gif

ik denk dat je dan ook maar de helft van de temperatuur bereikt, bij de Cobb is het ook zo dat je de temperatuur regelt met meer of minder briketten en dat klinkt eigenlijk wel logisch vind ik.
1 cobbstone gaat trouwens maar 2 uur mee, weet het verschil in prijs niet.

[PD]

Ik heb 1x een Cobb stone doormidden gezaagd.... dat werkt dus voor geen meter
Briketten kan wel maar geeft meer rotzooi, voor ons alleen nog maar een hele Cobb stone.

Dit zal met de Safire niet anders zijn !

[Hobby Linka]

RE.gif

Hier ook. Of COBB stones of weber brikketten. Geen geknoei met halve stones of brikketten.

Vanmiddag nog even in moeten slaan voor volgend weekend. Op zaterdag na denk ik dat de COBB veelvuldig gebruikt gaat worden.

[Chris]

Aha... bedankt voor die info over de Stone's.
Ik dacht ergens gelezen te hebben dat die dingen 4 uur brandden, vandaar mijn vraag dus.
Maar de Weber brikketen kunnen dus ook als alternatief.... prima.
Gewoon leren hoeveel we nodig hebben met ons kleine gezinnetje..

Thanx mannen